7 december 2011

6e december

Det är Teblommor i paketet!

tre olika sorter

Snowing osmantus  Ur denna skickligt knutna teboll öppnar sig en vacker orange lilja och pyttesmå osmanthusblommor börjar "snöa" upp ur bollen till ytan för att så småningom sakta segla ner och lägga sig på botten. Det ser ut som det snöar i glaset! Teet är ett vitt te som fått smak av osmathusblommorna. Smaken är distinkt men mjuk, något söt och blommig.

Purple pagoda En bedårande komposition med en krans av vita jasminblommor runt en lila globeamaranth-blomma. Grönt te med aningen jasminsmak. 

Golden Sunrise När denna teboll öppnar sig så slår en bukett av förtjusande gula åkerringblommor ut. Teet är ett grönt te, milt och med lätt blommig smak.
 

Tillredning
Lägg bollen i en kopp och häll över kokhett vatten. Bäst resultat får du genom att lägga bollen i en stor genomskinlig glaskopp eller glaskanna, så att du kan se blomman vecklas ut. Låt blomman ligga kvar i glaset/kannan. Häll på mer hett vatten efter behov. En teboll ger upp till 1 liter te.

Inga kommentarer: